Arriva dagli scarti delle arance una nuova tipologia di pannello isolante. Matteo Vitale, dottorando in Valutazione e Mitigazione dei Rischi Urbani del Dipartimento di Ingegneria Civile e Architettura dell'Università di Catania, supportato dal tutor didattico Santi Maria Cascone, è riuscito a sviluppare questo innovativo metodo capace di coniugare le arance e il mondo dell'edilizia.

Gli agrumi, in particolare le arance rosse siciliane, sono uno dei simboli della città etnea; nella piana di Catania, grazie anche al terreno fertile donato dal vulcano, ne vengono coltivate a migliaia. Da qui l'idea di trovare un modo per utilizzare gli scarti della lavorazione del frutto: infatti, una volta estratto il succo, restano le bucce, i semi e la polpa, che rappresentano all'incirca metà del peso di un'arancia.

Il prodotto, comunemente chiamati "pastazzo", nasce dalla lavorazione di questi scarti; la sua lavorazione permette di ottenere un prodotto capace di incollarsi automaticamente, senza l'aggiunta di sostanze chimiche potenzialmente inquinanti o pericolose. Il prodotto così ottenuto risulta avere ottime proprietà isolanti, sia termiche che acustiche, in linea con i prodotti edili già in commercio, se non superiori. L'aspetto delle lastre è simile a quello del sughero, quindi non si esclude un loro utilizzo per altri scopi, come, ad esempio, per rivestire pareti e controsoffitti.

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